Мурманский свежий лосось с горчичным соусом и муссом авокадо. Подается с хрустящим картофелем/бататом, пармезаном и Щучьей икрой.

• Состав: лосось, горчичный соус, соевый соус, пармезан, трюфельная пудра, картофель/батат фри, сибулет, руккола, икра щуки, мусс из авокадо, огурец.